Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Svampe med skinke og rejer

Svampe med skinke og rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : Svampe - Vilde svampe

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :



Ingredienser:
 vilde svampe eller champignons
 et par skiver spansk lufttørrede skinke eller parma skinke strimlet
 pillede rejer
 lidt hakket hvidløg
 lidt hakket persille
 en sjat olivenolie
 salt
 peber
 en sjat Jerez Fino
 


Opskrift:
Varm en stegepande og kom svampene og hvidløg i, kom skinke og persille i og til sidst rejer. Lad dem være med et minut og kom Fino i. Salt (forsigtigt på grund af skinkens salt) og peber på. Rør godt og lad det koncentrere sig lidt inden servering. Spises som forret med masser af brød.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10659 gange,
og udskrevet 208 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
der står ikke noget om hvor meget der skal bruges af de forskellige ting