Jordbær lagkage

Jordbær lagkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Louise

Indsendt :


Jordbær lagkage, billede 4 Jordbær lagkage, billede 1 Jordbær lagkage, billede 2 Jordbær lagkage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 lyse lagkagebunde
500 g.frosne jordbær
1 husbladsblad
2 dl.lagkage-creme
5 dl.piskefløde
 
 Pynt:
 Florsukker
 Flødeskum
 evt.friske jordbær
 
Opskrift:
Lav lagkage-cremen som beskrevet på pakken.

Lad jordbærrene tø op i en sigte og lad saften dryppe i en kop eller skål.

Når jorbærene er optøet, mos dem let led en gaffel, hæld evt overskydene saft fra over i koppen.

Opløs husbladsen son beskrvet på pakken, bland det i jorbærene og lad det stå i køleskabet til de er stivnet.

Pisk nu flødeskummet stift og vend jordbærene i.

Læg en lagkagebund med bagsiden opad og dryp jordbær saften over, smør et tyndt lag (alt efter behag) af lagkagecremen på, drefter et lag med flødeskum-jorbær bladingen.

Gentag med næste lagkagebund ovenpå.

Sidste lagkagebund lægges med forsiden opad. Bland formelis og kogende vand sammen til tyk glasur og spred på øverste lagkagebund.

Pynt siderne med flødeskum og til slut med friske jordbær.

Tips:

Indfarv evt glasuren eller flødeskummen med frugtfarve-pasta.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (17 stemmer)

Opskriften er vist 75236 gange,
og udskrevet 1016 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Signe  -  2016-08-11 11:48:32
Den ser fin ud jeg har ikke smagt den i nu men glæder mig til det

Cake-lover  -  2009-11-25 18:31:21
mums jeg lavede denne her kage paa min storesoesters 14 foedselsdag og jeg lavede en chokolade kage til min lillesoester de har fodselsdag paa den samme dag!

Fredericia  -  2009-01-23 00:39:52
lAGKAGEN er bare supergod til at spise lækkert