Guacamole den Rigtige

Guacamole den Rigtige, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

DressingRet : Dressing - Diverse dressinger

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lone

Indsendt :



Ingredienser:
3 modne avocadoer
2 fedpresset hvidløg
4 spsk.citronsaft
1 tsk.salt
0.5 flaskemexican hot sauce
2 dl.creme fraiche
 
Opskrift:
De modne avokadoer skæres over og vippes ud med en ske. stenen smides væk.

Blendes helt glat med en stavblender og tilsættes de øvrige ingredienser under omrøring. perfekt til pandekager med fyld og nachos.

Tips:

Mexican hotsauce står som regel på hylderne i supermarkedet ved det andet mexicanske tilbehør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.8    (27 stemmer)

Opskriften er vist 11767 gange,
og udskrevet 349 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2011-02-20 16:07:05
lad være med at putte hvidløg i den bliver alt for hvidløgs agtig

JJ  -  2009-12-25 19:42:54
Dette er en ret skidt opskrift - især hvis man hævder at det er "den rigtige". Creme Fraiche har intet at gøre i guacamole, hvidløg er heller ikke en del af den originale pakke, selv om det er meget almindeligt mange steder; og det er synd at spolere guacamolen med med færdiglavet sovs.