Lækre boller med sesam og rosiner

Lækre boller med sesam og rosiner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Bær - Rosiner

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ida

Indsendt :



Ingredienser:
700 g.Hvedemel
100 g.Sesamfrø
75 g.Hakkede hasselnødder
75 g.Rosiner
1 tsk.salt
5 dl.Vand
50 g.Gær
2 spsk.Honning
2 spsk.Olie
 
 Pensling:
1 Æg
 
Opskrift:
Hak hasselnødderne i små stykker.
Bland alle de tøre indgredienser.
Bland de våde indgredienser sammen.
Tilsæt det tøre, i den våde blanding, og ælt godt igennem. Tilsæt evt. mere mel hvis dejen klistre.
Lad hæve i 60 min.
Form dejen til 15 boller, dæk til og lad hæve i yderlige 20 min.
Tænd ovnen på 200 grader.
Pensel bollerne med ægget, og sæt dem i et forvarmet ovn i 25 min ca.

Lad bollerne afkøle inden servering (:



Tips:

Opbevares bedst i en lukket plast pose.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5859 gange,
og udskrevet 96 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Bodil, Kbhvn  -  2015-11-19 13:05:18
Usædvanligt lækre, knas sprøde boller. (Har ikke anvendt rosiner). Bagt med lind dej, der lige akkurat kunne formes til boller. Men i sidste ende, er det måske ovnen, der bestemmer udfaldet.

Hanne  -  2007-09-05 13:35:11
lav evt dejen og aftenen, og lad den hæve i køleskabet.. Så er den klar til at blive formet og bagt næste morgen