Laks med pestoskruer

Laks med pestoskruer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : maiken

Indsendt :



Ingredienser:
400 g.røget laks
300 g.pasta i god grov kvalitet
1 bdt.friske grønne asparges i grove stykker
 feta i tern
 spæd salat
 cherrytomater i halve
 pinjekerner/ solsikkekerner
1 rød peberfrugt i små tern
 pesto
 
Opskrift:
steg let de friske asparges på en pande
anret den friske salat på en tallerken
kog pastaen og afkøl den
rør pastaen sammen med pesto og læg en portion på salaten.
Læg derefter asparges, feta, rød peberfrugt og tomater på.
Tilsidst topper man salaten med laks og drysser pinje/solsikkekerner på.

Tips:

severes med et godt ristet ciabattabrød


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (30 stemmer)

Opskriften er vist 12305 gange,
og udskrevet 230 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu