Engelsk Julepunch

Antal:

1 Portion

Ret : Kolde drikke - Diverse Kolde Drinks

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Rødvin

Højtid: Jul

Oprindelsesland : England

Indsendt : 2002-04-15

Ingredienser:

7 1/2	dl.	vand7 1/2 dl. vand
4		appelsiner i skiver4 appelsiner i skiver
2		citroner i skiver2 citroner i skiver
75	g.	lyse rosiner75 g. lyse rosiner
225	g.	sukker225 g. sukker
2	hel	kanel2 hel kanel
2	hel	kardemomme2 hel kardemomme
1	hel	ingefær1 hel ingefær
2	tsk.	hele nelliker2 tsk. hele nelliker
1		muskatnød1 muskatnød
7 1/2	dl.	rødvin7 1/2 dl. rødvin
		evt. lidt snaps evt. lidt snaps

Opskrift:

Skyl frugterne grundigt og bland derefter alle ingredienserne i en gryde og lad dem små simre i 40-50 min. Hæld blandingen i en skål - gennem en si - og lad den stå og afkøle lidt. Sæt den derefter i køleskabet. Inden bowlen skal serveres bringes den i kog sammen med rødvinen og evt. lidt snaps.

Servering:
Serveres dampende hed. Pyntes med fine tynde appelsinskiver - 1-2 skiver pr. person.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8 (5 stemmer)

Opskriften er vist 19706 gange,
og udskrevet 291 gange.

Kommentarer

pbentsen - 0000-00-00 00:00:00
Brug kun ½-1 citron, så bliver smagen mere rund. Rosinerne har godt af at ligge i blød i rom.

Laura-Loo - 0000-00-00 00:00:00
Lyder da godt....det må prøves...venter lige til jul