Peach Melba syltetøj

Peach Melba syltetøj, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Syltetøj

Hovedingrediens : Frugt - Fersken

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.hindbær
1000 g.ferskner
2 pakkerDansukker Syltesukker 1+3
 - eller 1 pakke Dansukker Syltesukker
 
Opskrift:
Rens hindbærrene. Bland hindbær og en pakke syltesukker 1+3 eller en halv pakke almindeligt syltesukker. Kog op under omrøring, og lad det derefter koge i yderligere 2 minutter. Tag gryden fra varmen og skum.

Skold og flå fersknerne, og skær dem i små tern. Bland ferskenstykkerne med syltesukkeret, og kog under omrøring i 5-10 minutter, afhængig af hvor modne fersknerne er. Tag gryden fra varmen og skum.

Hæld et par centimeter af syltetøjet fra den ene gryde op i skoldede sylteglas. Stil glassene i køleskabet for at køle af og stivne. Hæld lige så meget af syltetøjet fra den anden gryde oven på det nu afkølede syltetøj fra den første gryde, og stil det tilbage i køleskabet. Fortsæt skiftevis på denne måde, indtil glassene er fyldt op, og luk dem tæt. Opbevares køligt. Man kan sagtens udskifte hindbær og ferskner med andre frugter og bær, som passer godt sammen.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3698 gange,
og udskrevet 76 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu