Græsk salat 04

Græsk salat 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :



Ingredienser:
1 salathoved (romaine- eller iceberg)
1 grøn peberfrugt
2 mellemstore tomater
1 dl.sorte eller grønne oliven uden sten
1 rødløg
75 g.mager fetaost
 
 Dressing:
2.5 spsk.friskpresset citronsaft
2 kvistfrisk oregano (1 tsk tørret)
1/3 tsk.friskkværnet sort peber
2 tsk.olivenolie
 
Opskrift:
Begynd med dressingen: bland citronsaft, oregano samt sort peber og rør derefter olivenolien i. Stil dressingen til side og lad den trække.
Skyl og tør salaten. skær den i små stykker og læg dem i en skål. Skyl peberfrugt og tomater og skær dem i små stykker. Læg dem i skålen.
Skær oliven og løg i skiver og bland dem i salaten. Skær fetaosten i tern eller smuldr den og læg den oven på salaten.
Hæld dressingen over og bland forsigtigt. Servér med nybagt brød.

Tips:

Pr. portion: Energi: Kcal 129 = kJ 533 Kulhydrat 7 g Protein 5 g Fedt 9 g (63%) Fibre 3 g


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6871 gange,
og udskrevet 246 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu