Eksotisk cheesecake

Eksotisk cheesecake, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Cheesecake

Hovedingrediens : Oste - Flødeost

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :



Ingredienser:
1 lille dåse usødet ananas i skiver
3.5 dl.kokosmel
 saften af 1 citron
250 g.grahamskiks f.eks. digestive
150 g.blødt smør eller margarine
2 dl.piskefløde
1.5 dl.sukker
600 g.mager friskost (philadelphia)
 
Opskrift:
Lad ananasen løbe godt af. Læg 4 spsk af kokosen til side. Læg resten af kokosen i en skål og væd den med citronsaft. Lad det trække. Beklæd en tærteform, 26 cm i diameter med bagepapir.
Smuldr kiksene. Rør fedtstoffet luftigt. Kom kiksesmulerne i og rør det sammen. Dæk bunden af formen med massen. Stil i køleskabet i 30 min.
Pisk fløden sammen med halvdelen af sukkeret. Bland det i kokosmelet med citron. Pisk friskosten luftig med resten af sukkeret og rør osten i flødeblandingen.
Smør massen ud over tærtebunden og glat overfladen. Stil i køleskabet i ca. 2 timer.
Rist resten af kokosen på en tør pande, eller på en plade i ovnen. Skær ananasskiverne i trediedele. Drys kokosen over og garnér med ananasskiverne lige før serveringen.

Tips:

Pr portion: Energi: Kcal 442 = kJ 1856 Kulhydrat 27 g Protein 7 g Fedt 34 g (69%) Fibre 4 g


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10815 gange,
og udskrevet 146 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu