Salat med sprøde nye kartofler

Salat med sprøde nye kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mutti

Indsendt :



Ingredienser:
1 hjertesalat
1 rød peber
0.5 agurk
8 cocktailtomater
0.25 honningmelon
0.25 parmigiano ost
3 nye kartofler
 
Opskrift:
riv hjertesalaten i små stykker
skær agurken i tern
del tomaterne
skær pebren i tern
melonen i tern
skær osten i tynde skiver
Bland salaten.

Vask kartoflerne godt, behold skrællen på, skær dem i meget tynde skiver. Læg dem i koldt vand i ca. 10 min.
Tør dem i et viskestykke.
Frituresteges til de er godt sprøde.
Drøs salt på og kom dem over salaten.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5562 gange,
og udskrevet 108 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu