Tomat salat med marineret mozzarellaost

Tomat salat med marineret mozzarellaost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lærke

Indsendt :



Ingredienser:
125 g.mozzarellaost
6-8 kryddertomater
 frisk basilikum
 
 Marinade:
4 spsk.olivenolie
1 spsk.balsamicoeddike
1-2 fedpresset hvidløg
 salt
 peber
 
 Dressing:
75 g.pesto
0.5 dl.olie
 
Opskrift:
Osten skæres i tern og lægge i marinaden. Lad den trække i cirka 30 min.

Rør olien i pestoen.

Tomaterne skylles og skæres i skiver og anrettes på tallerkner sammen med den marinerede ost. Pynt med basilikum. Dressingen hældes over.

Tips:

En nem og lækker salat man bliver forelsket i. nem at sætte børnene ti når de lige har fået vist hvordan man skal gøre!! :)


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 7801 gange,
og udskrevet 237 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu