Jordbærdessert 02

Jordbærdessert 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :



Ingredienser:
1 l.friske eller frosne jordbær i skiver eller i kvarte
2 spsk.mørk farin
0.5 tsk.vanillesukker
2.5 dl.yoghurt naturel
0.5 dl.18% creme fraiche eller marscarponeost
0.5 tsk. reven appelsinskal
 
 Hele jordbær og frisk mynte til garnering
 
Opskrift:
Læg jordbærrene i en skål. Drys farin og vanillesukker over, og bland det godt.
Lad det hele stå i køleskabet, til sukkeret er smeltet, og jordbærrene har afgivet saft, ca. 20 min. Rør forsigtigt igennem en gang undervejs.
Bland i en anden skål yoghurt, creme fraiche eller marscarponeost og reven appelsinskal.
Læg jordbær og yoghurtblanding lagvis i portionsskåle eller høje isglas.
Garner med hele bær og nogle mynte- eller citronmelisseblade. Server straks.

Tips:

Pr. portion: Kalorier 126 = Kilojoule 527 Kulhydrat 19 g Protein 3 g Fedt 4 g (29%) Fibre 1 g


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12964 gange,
og udskrevet 258 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu