Skinke og ost pizza

Skinke og ost pizza, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Pizza

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Holger

Indsendt :


Skinke og ost pizza, billede 4 Skinke og ost pizza, billede 1 Skinke og ost pizza, billede 2 Skinke og ost pizza, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Dej:
300 g.hvedemel
1.75 vand
20 g.gær
0.5 tsk.Salt
 
 Fyld:
2 spsk.Olivenolie
250 g.strimlet skinke
1 ds.tomat pure
250 g.strimlet pizza ost
 
Opskrift:
Dej:
Lun vandet (ca. 35 grader) og opløs gæren i tilsæt saltet og melet ælt dejen godt og længe igennem på et mel drysset bord den skal være blank og smidig tilsæt resten af melet gradvis form dejen til en kugle og lad den hæve lunt og tildækket i ca. 1 ¼ time til den har fordoblet sit omfang


skru ovnen op på ca.220 grader
Der efter ruller du pizza dejen ud på et mel klædt bord med en kage rulle og smøre tomat purren ud og ligger ost og skinke på

Sæt pizzaen over på en bage plade med bage papir lad den være i ovnen i ca. 12 minuter


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (82 stemmer)

Opskriften er vist 28940 gange,
og udskrevet 316 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Per  -  2017-10-14 15:24:55
Skinke og ost kunne sagtens halveres