Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fødselsdagskage

Fødselsdagskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 kage

Kager i formRet : Kager i form - Randformkage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Fødselsdagskage, billede 4 Fødselsdagskage, billede 1 Fødselsdagskage, billede 2 Fødselsdagskage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Dej:
125 g.margarine
60 g.Atwel
1 knsp.salt
1 tsk.revet appelsinskal
2 æg
250 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
2 spsk.letmælk
 Fedtstof til formen.
 
 Fyld:
70 g.nougat
20 g.creme fraiche 9 %
 
 Glasur:
75 g.mørk chokolade
1 spsk.piskefløde
1 spsk.mandelflager til pynt.
 
 


Opskrift:

Smør en randform (Diameter 16 cm. indhold 1 liter), og forvarm ovnen til 200 grader. Varmluft til 175 grader.

Pisk fedtstoffet let og luftig sammen med Atwel. Tilsæt salt og appelsinskal, og pisk det sammen. Rør æggene i, et af gangen. Bland mel og bagepulver, og rør det skiftevis med mælken. Fyld dejen i formen, og bag kagen i ca. 40 minutter.

Lad den køle af, inden den vendes ud af formen og køler helt af på en bagerist.

Varm nougat i en skål i vandbad, og rør cremefraichen i når det er let afkølet. Del kagen i bunde med en skarp kniv, smør fyldet på, og læg kagen sammen.

Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt den sammen med piskefløden i en skål i vandbad. Smør glasuren på kagen. Rist mandlerne på en tør pande og strø dem på kagen.

1 stykke af fødselsdagskagen svarer til 60 gram franskbrød med 15 gram smør.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (62 stemmer)

Opskriften er vist 97089 gange,
og udskrevet 1052 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2013-11-08 09:24:10
kan man bruge flydende margarine ?


  -  2008-03-22 20:48:03
Men hvor mange "stykker" regner man med at der er i kagen? Den ser god ud.


Sabine  -  2008-01-31 20:23:37
Atwel er sødemiddel.


Ruth  -  2007-11-26 14:20:46
det spørger jeg mig også: hvad er atwel?


Nina  -  2007-09-07 17:23:43
hej hvad er atwel??


Kathrine (:  -  0000-00-00 00:00:00
den lyder super god..!