Krabbegratin

Antal:

Ret : Hovedretter - Gratin

Hovedingrediens : Diverse Skaldyr - Krabber

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

1	ds.	krabbekød 170 – 200 g.1 ds. krabbekød 170 – 200 g.
2		tomater2 tomater
4		asparges4 asparges
0.5	bundt	persille0.5 bundt persille
		salt salt
		peber peber

2		æg2 æg
1	dl.	letmælk1 dl. letmælk

Tilbehør:
Kuvertflutes

Opskrift:

Hæld væden fra krabberne og lad kødet dryppe af.
Skold tomaterne, flå dem og skær dem i små stykker.
Skær aspargesene i små stykker.
Skyl, tør og hak ½ bundt persille.

Bland tomater, asparges persille, salt og peber. Fordel grøntsagerne i 4 små, smurte ovnfaste forme.
Fordel krabbekødet over.

Pisk æg let sammen med 1 dl. letmælk.
Fordel æggeblandingen over krabbekødet.

Stil de små gratiner midt i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min.

Tips:

Gratinerne kan vendes ud på tallerkner og pyntes med asparges og tomat

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 12706 gange,
og udskrevet 246 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu