Gulerodstærte 02

Gulerodstærte 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jono-piin

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Tærtedej:
100 g.margarine
200 g.hvedemel
200 g.revet ost
2 spsk.vand
 
 Tærtefyld:
400 g.gulerødder
2 løg
50 g.margarine
2 tsk.timian
6 spsk.hvedemel
6 dl.mælk
1 tsk.salt
 Lidtpeber
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader.

Kom mel i en skål og gnid margarinen i og smuldre dejen til den er grynet.

Tilsæt ost og vand og saml dejen hurtigt med hænderne.

Rul dajen flad og rund, så den passer til formen (ca. 26 cm.) Lad den hvile på bordet. Bruges senere som dejlåg.

Vask og skræl gulerødderne og riv dem groft.

Rens og skær løgene i små tern.

Smelt margarinen i en gryde og svits grønsagerne deri. Tilsæt timian og drys melet over.

Tilsæt mælken under om røring og kog fyldet igennem. Smag til med salt og peber.

Fordel fyldet i tærteformen. Læg dejlåget på fyldet og skær overskydende dej væk.

Prik i låget med en gaffel.

Bag tærten midt i ovnen i ca. 30 min. ved de 200 grader.

Tips:

Tærten og specielt god sammen med frikadeller.


karakterer:
Opskriften er vist 12274 gange,
og udskrevet 346 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

AC  -  2022-10-04 16:48:42
Kommer skinketern i :)

KS.  -  2010-09-04 08:45:18
Opskriften er fra Karolines Køkken, og jeg har prøvet den mange gange. Den er rigtig god og jeg vender tilbage til den gang efter gang.Og timian er en meget vigtig ingrediens:)

anonym  -  2009-05-21 14:56:08
lækkert men ......ingen dej bund????

tamana  -  2009-02-15 18:23:24
skal men bruge timian

fra indsenderens søster:  -  2007-07-25 15:40:39
Super lækker .. !! SKAL prøves .. !!

:o)  -  2007-06-19 14:30:49
Superlækker tærte .. og mætter helt vildt .. !! Mums .. skal bare prøves .. !! tjav