Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Jordbærsovs

Jordbærsovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Schlosser

Indsendt :


Jordbærsovs, billede 4 Jordbærsovs, billede 1 Jordbærsovs, billede 2 Jordbærsovs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 gram Jordbær. dybfrost. usukrede 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram
1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Kartoffelmel 1 tsk. 4.2 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 70 gram
   
Opskrift:
Tag en gryde, hæld Jordbær og vand i og lad det koge.
Tilsæt sukker i gryden.
Tag kartoffelmel og bland det med en lille smule vand.
Jævn så jordbærsovsen med dette.
Sovsen må ikke koge efter kartoffelmel er tilsat.

Sovsen passer godt til desserter som fx Risalamande eller is.

Samme fremgangsmåde kan også bruges til fx hindbærsovs hvor jordbær erstattes med hindbær, eller en blanding kan laves med 200 g jordbær og 200 g hindbær.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (20 stemmer)

Opskriften er vist 138803 gange,
og udskrevet 1668 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 2238 (532 kcal)
KJ pr. Portion 2238 (532 kcal)
Vægt ialt 598 gram
Vægt pr. Portion 598 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 374 KJ (89 kcal)
Protein 0.3 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 22.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Palle  -  2015-03-02 08:32:36
1 -2 tsk vaniljesukker Gør den endnu mere lækker

  -  2014-10-25 15:36:06
Den kan også jævnes med majsstivelse (Maizena), 1 spsk. rørt op med 2 spsk. vand, i stedet for kartoffelmel. så gør det ikke noget, hvis det koger igen. :-)

  -  2014-02-11 14:54:42
Kan den laves i god tid inden den skal bruges og så lunes inden den skal serveres???

Casper  -  2012-01-12 16:15:42
smager lækkert med en god vanille is og så brownies til

  -  2008-02-17 12:01:14
kan den også laves med hindbær