Dej til indbagte ting

først blander du 1 æg øl lunken vand og olie i en skål kommer salt og sukker i og tilsætter mel til sidst(dejen bliver meget klistert), lad så dejen hvile i ca 1 time, og lige inden brug piskes de 2 æggehvider op og vendes forsigtigt i dejen, og så er den klar til brug.

Tips:

pisk æggehviden op til de er helt stive og så skålen kan vendes på hoved uden at det kommer ud, denne dej her kan bruges til næsten alt indbagt, jeg har selv bedst erfaring med rejer og små kyllinge stykker.

Opskriften er vist 72748 gange,
og udskrevet 996 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (24 stemmer)