Familiebøf

Familiebøf, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Conmar

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
1 dl.rasp
2.5 dl.vand
1 æggeblomme
5 dl.tomatjuice
1-2 spsk.sojasauce
2 tsk.salt
1 tsk.sød rød peber (paprika)
1 knsp.peber
15-20 g.plantemargarine el. alm. smør
 
Opskrift:
Raspen udblødes i vandet. De øvrige ingredienser tilsættes og farsen røres igennem.

Farsen lægges i et ildfast fad. Tomatjuice rørt op med soya hældes over.
Plantemargarine rørt med 2 spsk. persille og 1 fed hvidløg (presset) fordeles over farsen.

Fadet stilles i ovnen ved 200 grader ca. 45 min.

Serveres med ris og salat, eller kartofler.

Tips:

Halvdelen af farsen kan lægges i et ildfast fad, 4 tomater skåret i skiver lægges på, og resten af farsen lægges over.


karakterer:
Opskriften er vist 11358 gange,
og udskrevet 168 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu