Sprød butterdej med råsyltede rabarber

Råsyltede rabarber:
Kog sukker og vand og hæld lagen over rabarberne og lad dem trække 1 døgn i køleskabet.

Skær butterdejs pladen ud i 4 trekanten og pensel med pisket æg. Bages ved 180 gr i 10 min., til de er hævet til dobbelt størrelse og flot gyldne. Lad dem afkøle og flæk dem.

Fløde og råcreme vendes sammen med halvdelen af de afdryppede rabarber og fordeles på de fire butterdejs bunde.

Sæt toppen på og drys med lidt flormelis. Pynt med lidt rabarber og citronmelisse.

Opskriften er vist 12273 gange,
og udskrevet 176 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)