Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Pizza med bacon og kartoffelmos

Pizza med bacon og kartoffelmos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Pizza

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : cattekillingen

Indsendt :





Ingredienser:
1 portionpizzadej
 
 Sovs:
10-15 g.smør
1 spsk.hvedemel
2 dl.mælk
3-4 fedhvidløg
50 g.frisk parmesan
 salt
 peber
 
 Fyld:
1 pk.bacon i strimler
3 alm. kartofler
 lidt smør og lidt mælk
 Mozzarella ost til topping
 


Opskrift:

Skræl kartoflerne og kog dem i ca. 30 min.
Sovs: Smelt smørret i en lille gryde, og rør derefter melet i. Put mælken i ca 1/3 af gangen og pisk hele tiden. Hak hvidløget meget fint eller brug en hvidløgspresser. Kom det derefter i sovsen sammen med parmesanosten. Smag til med salt og peber.
Skær baconen i mindre stykker. Begynd at steg bacon. Det skal ikke være for sprødt.
Når kartoflerne er kogt, mos dem sammen med en klat smør og mælken, til mosen får en lidt cremet konsistens.
Rul dejen ud, og put sovsen på. Put derefter kartoffelmosen paa i klatter og put derefter bacon paa. Til sidst drysses der med mozzarella. Bag nederst i ovnen ved 200-225 grader i ca 20 min.

Tips:

Jeg ved at du lyder maerkeligt og ikke hvad vi normalt forbinder med pizza. Men det smager helt vildt godt...:-)







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)

Opskriften er vist 9077 gange,
og udskrevet 116 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu