Tomatsauce Nem (Pizza)

Antal:

1 liter

Ret : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Oprindelsesland : Italien - Italiensk - Italienske

Indsendt af : Asta

Indsendt : 2007-04-10

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

2	ds.	hakkede tomater2 ds. hakkede tomater
6	spsk.	olivenolie6 spsk. olivenolie
2		rødløg (fint hakkede)2 rødløg (fint hakkede)
2	fed	hvidløg (fint hakkede)2 fed hvidløg (fint hakkede)
70	g.	tomatpurè, konc70 g. tomatpurè, konc
		nogle basilikum blade (hakkede) nogle basilikum blade (hakkede)
		salt salt
		sort peber fra kværn sort peber fra kværn
1	knsp.	sukker1 knsp. sukker

Opskrift:

Varm olien, tilsæt løg og hvidløg og svits dem klare.

Tilsæt tomatpuré´og svits et øjeblik.

Tilsæt basilikum bladene, salt, peber og sukker.Tilsæt tomaterne og kog ca. 20 minutter.Lad saucen simre i yderligere 5 minutter.

Til sidst smages til med salt, peber og sukker.

Tips:

Saucen kan bruges til at smørre på pizzabunde.

Saucen kan opbevares i køleskab i 1-2 uger.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5 (59 stemmer)

Opskriften er vist 42298 gange,
og udskrevet 521 gange.

Kommentarer

Asta - 2007-05-28 16:45:21
Prøv den! den er god!!!!!

Asta - 2007-04-10 18:40:28
Jeg har lavet den og den er rigtig god.