Jordbær-carpaccio med sort peber og basilikum

Jordbær-carpaccio med sort peber og basilikum, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : daytiger

Indsendt :



Ingredienser:
 Sukkersirup:
2 spsk.rørsukker
1 dl.vand
20 sorte peberkorn
 et par stilke basilikum
 
 Jordbær
 
5 dl.kvark
 sukker
 vanilie
 
 Bag cirka 10 pandekager efter egen opskrift
 
Opskrift:
Rørsukker og vand koges op tilsæt peberkorn og basilikum. Lad det trække i minimum 2 timer.

Skær jordbærrene i tynde skiver og læg dem fladt ud på en tallerken, hæld sukkersirup over og tilsættes evt. lidt frisk basilikum.

Rør kvark op med sukker og vanille.

Læg pandekagerne i lag: pandakage, kvark, jordbær-carpaccio osv.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 7915 gange,
og udskrevet 105 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu