Brasiliansk kaffe-banankage 02

Brasiliansk kaffe-banankage 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Oprindelsesland : Brasilen

BrasilenIndsendt :



Ingredienser:
150 g.smør
250 g.sukker
2 æg
300 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
1 tsk.natron
1 tsk.stødt ingefær
2 tsk.kanel
5 mellemstore bananer
0.5 dl.stærk kaffe
 
 Glasur:
100 g.flormelis
2 spsk.stærk kaffe
2 spsk.kokosmel
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200C. Smør en springform, der kan rumme 2 1/2 liter, og drys den med rasp.

Rør smør og sukker let og hvidt.
Tilsæt æggene, et ad gangen. Bland mel, bagepulver, natron og krydderier sammen og rør det i dejen skiftevis med de mosede bananer og kaffen.
Hæld dejen i formen og bag kagen på nederste rille i ca. 50 min. Lad den bagte kage stå lidt i formen, inden den vendes ud på bageristen.

Glasuren røres sammen af florsukker og kaffe og bredes ud over den kolde kage. Drys til sidst med kokosmel.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (20 stemmer)

Opskriften er vist 15665 gange,
og udskrevet 514 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu