Kransekagestykker 02

Kransekagestykker 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 75 stk.

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Marcipan

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bente

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.marcipanmase af bedste kvalitet
250 g.flormelis
3 æggehvider
 
 Glasur:
 flormelis
 citronsaft
 lidtæggehvide
 
Opskrift:
Bland marcipanmassen med flormelis og letpiskede hvider i en gryde over svag varme til den stivner så meget, at den kan formes.

Lad den afkøle.Del dejen i ensartede stykker, rul dem i flormelis til små brød (6-7 cm. lange).

Klem dem let, så de får form som taggryg.

Sæt dem på plade med bagepapir og bag ed 200 grader i ca. 10 min.

Rør glasuren og hæld denne i et pergamentkræmmerhus, sprøjt den i en fin siksak stråle over kagerne.

Tips:

Er man rigtig dygtig og har forskellige rundforme, kan man selv lave kransekagen til nytårs aften eller et overflødighedhorn. Nogle bagere er venlige og udlåner forme i ca. 1 døgn.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kransekagestykker

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (1 stemmer)

Opskriften er vist 14713 gange,
og udskrevet 339 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu