Sherry Fromage

Sherry Fromage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bente

Indsendt :



Ingredienser:
3 æg
140 g.sukker
1.5 dl.halvsød sherry (Amontillado)
7 blade husblas
5 dl.piskefløde
25 g.mørk chokolade
35 g.mandler
 
 Pynt:
 cocktailbær
 
Opskrift:
Æggeblommer og sukker piskes hvid, sherryen hældes i, derpå den smeltede husblas, så flødeskum, de piskede hvider og foldes med de småtskårne mandler og chokolade. Desserten pyntes med flødeskum, revet chokolade og røde cocktailbær

Tips:

Cocktailbær kan erstattes af friske kirsebær eller jordbær.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 24055 gange,
og udskrevet 579 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2018-12-30 22:28:46
Hvor længe skal den trække på køl?

Dolores  -  2015-12-25 11:25:21
Lækkert og nemt. Ved ikke hvor mange dage det kan holde sig. Foreløbig har jeg ikke noget problem med tre dage.

Ulla  -  2012-10-05 17:17:07
Jeg erstattede sherryen med 1dl portvin, og det blev meget lækkert. Nem at lave.