Sprutter i krydret sovs og bagt i ovn

Sprutter i krydret sovs og bagt i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Stampe

Indsendt :



Ingredienser:
200 g.små blæksprutter delt et par gange
1 fint hakket Skalotteløg
 Rød chili efter smag
8 fedskivet hvidløg
8 semidried tomater i tern
70 g.tomatpure
2.5 dl.Piskefløde
100 g.revet Parmesanost
 Olivenolie
 
Opskrift:
Sæt ovnen på 225 °C

Skalotteløg steges i en lille gryde ved svag varme i olien til de er klare.
I med semidried tomater steg videre et par minutter.
I med hvidløg, chili og tomatpure, steg et par minutter.
I med fløde, koges lidt ind.
Til sidst i med sprutterne, vendes rundt et minuts tid.

Fordeles i 4 (små) ildfaste skåle drysses med osten og og bages ved 225 °C til de er gyldne på toppen 5 - 10 minutter.

Serveres gloende varme med et stykke godt flüte.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (10 stemmer)

Opskriften er vist 4496 gange,
og udskrevet 142 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu