Lørdags brød

Lørdags brød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Durummel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kathrine

Indsendt :



Ingredienser:
5 dl.mælk
1 pk.gær
3 dl.durumsmel
3 dl.hvedmel
50 g.smør
2 spsk.salt
2 spsk.sukker
 
Opskrift:
smelt smøren, i en gryde og hæld den op i en skål.
hæld mælken op i, og smuld derefter gæren. når gæren er opløst skal sukker og salt i. til sidst blander du hvedemel og durumsmel i.
ældt dejen til den er fast. ruld dejen til et brød og pensel den med lidt mælk, vand eller æg. lad den hæve i ca. 25 minutter. og bag den midt i ovnen i ca. 30 minutter på 180.

Tips:

husk: mælken skal være finger varm når gæren råres i. og den smeltde (varme) smør skulle gerne varme mælken tilpas.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (15 stemmer)

Opskriften er vist 4811 gange,
og udskrevet 105 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Helle  -  2007-03-03 11:57:29
Smager også dejligt i mad pakken

mor til fire  -  2007-03-03 11:54:55
er et hit hos børnene

per  -  2007-03-03 11:53:44
det sQ lækkert smager også godt søndag morgen

bageren  -  2007-03-03 11:51:52
er lækkert når man har gæster

Birte  -  2007-03-03 11:51:04
super lækkert, er et hit for børnene hvis der kommer lidt smør på!