Kokosmælk

Kokosmel eller småtskåren frisk kokosnød blendes med lidt af vandet (så det lige dækker). Når kokosen er findelt, tilsættes resten af vandet, og væsken blendes i 2-3 minutter og sies gennem en fintmasket sigte.

Kan anvendes som drikkemælk, som mælk til frugtgrød eller som ingrediens i creme.

Tips:

Kokosmælk indeholder ca. 0,5% protein 5% fedt 1.5% kulhydrat tallene kan afvige en smugle alt efter hvor omhyggeligt den er blendet.

Opskriften er vist 5883 gange,
og udskrevet 89 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

enga  -  2007-05-30 10:33:34
er den meget sund

gerda  -  2007-02-22 13:00:07
ja det er sundt jeg har tabt mig 9Kg på to sek.hved at spise det

ida  -  2007-02-22 12:56:15
prøv det det smager godt