Skotsk hyrdesuppe

Skotsk hyrdesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Skotland

SkotlandIndsendt af : Lene

Indsendt :

Ingredienser:
3 gulerødder
3 løg
2 majroer
100 g.spidskål
600 g.fårebov
60 g.byggryn
2 l.vand
 Salt
 peber
1 bdt.persille
 
Opskrift:
Skær grønsagerne i strimler
Slær kødet i små stykker
Læg kød,grønsager og gryn i 2 l vand,drys med salt og peber og kog det ca.2 timer
Skum suppen af og til.
Hak persillen og drys med den ved serveringen
Tilberedning ca.2 timer

Tips:

Tilbehør: Hvidløgsflute,el.ostegratineret franskbrød.


karakterer:
Opskriften er vist 7961 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Helene  -  2008-08-18 11:04:54
Jeg syntes at haggis lyder lækkert. Isæer med den finhakket nyrerlever. Og får mave !!! NaM NaM !!!