Hellefisk med grove grøntsager og urtesauce

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : FladFisk - Hellefisk

Indsendt : 2007-02-21

Ingredienser:

100	g.	Filetter100 g. Filetter
75	g.	Porre75 g. Porre
75	g.	Gulerod75 g. Gulerod
50	g.	Fennikel50 g. Fennikel
		Bouillon Bouillon

		Urtesauce: Urtesauce:
50	g.	Cultura50 g. Cultura
		Persille Persille
		Citron Citron
		revet løg revet løg
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Filetterne skæres i store stykker og grøntsagerne snittes. Derefter lægges grøntsagerne i et ildfast fad og fisken lægges derpå.
Der hældes bouillon over og skal i ovnen i 25 min. ved 200 grader.

Urtesauce
Cultura smages til med alle indgredienser.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
1.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 11288 gange,
og udskrevet 286 gange.

Kommentarer

- 2009-05-03 12:21:56
100 g fisk til 4 personer??? Så skal man da godt nok ikke være særlig sulten...