Citonmelisse kage med tykmælk

Bund :
Pisk Æg og sukker og tilsæt de øvrige ingredienser. Citronsaften skal bruges til fyldet. Dejen hældes i en springform og bages ved 200 grader i 10 min. Derefter flækkes og afkøles.

Fyld:
Pisk tykmælk og sukker og tilsæt derefter i øvrige ingredienser. Fordel derefter fyldet over bundene og de bages ved 150 grader i 60 min.

Gelé:
Vin og sukker blandes og husblas sættes i blød hvor den derefter smeltes i vinen. Citronmelissen finhakkes og tilsættes når vinen begynder at stivne. Gelén hældes over kagen og stilles på køl.

Tips:

Serveres evt. med creme fraice og frisk frugt.

Opskriften er vist 7775 gange,
og udskrevet 97 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)