Tunmousse (mælkefri)

Antal:

1 Portioner

Ret : Forretter - Mousse

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun på dåse

Indsendt : 2007-02-21

Ingredienser:

1	ds.	tun1 ds. tun
		kødet af 1 tomat hakket kødet af 1 tomat hakket
		blegselleri hakket blegselleri hakket
0.5		lille løg hakket0.5 lille løg hakket
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Det hele røres op med mælkefri "Creme fraiche" til passende konsistens, smag til med salt og peber.

Tips:

Opskrift på "Creme Fraiche"
30 g fin rismel (fra urtekram)
3 dl vand
½ tsk salt
1-2 tsk citronsaft
30 g mælkefri margarine

Rismel og vand koges i 10 min. under jævnlig omrøring. Gryden tages af kogepladen og står i få minutter. De øvrige ingredienser røres grundig sammen med rismassen, så et evt. bundfald i gryden kommer med. Massen afkøles inden brug. Kan opbevares til senere brug i køleskab.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 13128 gange,
og udskrevet 130 gange.

Kommentarer

Jane - 2010-02-09 23:13:23
Hej Det er så mig igen! Jeg synes lige I skal have denne forbedring. Jeg har udviklet en meget nemmere opskrift på tunmousse siden sidst. "Creme Fraichen" består nu af: soya Cuisine(soyafløde),eller en blanding af Alpro Soya(soya yoghurt) og soyafløde, 1 spsk. citronsaft Ingredienserne røres i tunen til passende konsistens, og vupti er tunmoussen færdig. Nemmere kan det ikke blive vel! Jeg vil helst ikke at mit fulde navn figurerer på nettet