Krebsetærte

Saml hurtigt dejen til tærtebunden, eventuelt i foodprocessor. Smør en tærteform med løs bund grundigt og pres dejen i. Lad den hvile 10 min. og bag den derefter ved 225 grader i ca. 12 min. Tag tærten ud og afkøl den.

Rist sesamfrøene på en tør pande, til de er gyldne og sprøde. Lad dem afkøle på papir. Bland cremefraiche og hytteost i en skål. Hak det ene bundt dild og rør i. Smag til med krydderier og ¾ af sesamfrøene. Hak ¾ af krebsehalerne og tilsæt dem. Kom fyldet op i tærtebunden og pynt med dild, sesamfrø og krebsehaler, og servér.

Opskriften er vist 12832 gange,
og udskrevet 365 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (8 stemmer)

  -  0000-00-00 00:00:00
En succes hver gang jeg har lavet den. Alle kan lide den, især det utraditionelle indslag med sesamfrø giver en fin smag

  -  0000-00-00 00:00:00
En superlækker ret! Frisk og lidt eksotisk med de ristede sesamfrø. Dejen kan ikke rulles ud, men resultatet bliver fint alligevel.