Kathrinekager

Opvarm Honning og sukker. Rør i massen til den er afkølet. Rør derefter æg og krydderierne i. Tilsidst tilsættes med, hjortetaksalt og potaske som opløses i kogende vand.
dejen æltes og stilles på køl i 2 døgn. Derefter rulles den ud og stikkes ud til kager eller rul pølser og lav kringler. Læg dem på pladen og pensel dem med mælk og mandler.
Bag dem ved 180 grader i 10 min. Når de tages ud af ovnen smørres der glasur på og de afkøles.

Opskriften er vist 6685 gange,
og udskrevet 105 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.