Svigermors sandkage

Antal:

1 Portioner

Ret : Kager i form - Sandkage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Indsendt : 2007-02-13

Ingredienser:

250	g.	hvedemel250 g. hvedemel
250	g.	smør eller margarine250 g. smør eller margarine
250	g.	florsukker250 g. florsukker
4		æg4 æg
1	tsk.	vanillesukker1 tsk. vanillesukker
2-3		æbler2-3 æbler

		Pynt: Pynt:
10	g.	tesukker10 g. tesukker
10	g.	mandler10 g. mandler

Opskrift:

Fedtstoffet blødgøres og røres sammen med florsukkeret, hvorefter æggeblommerne tilsættes en ad gangen, mel hvori vanillesukkeret er sigtet blandes i. De stiftpiskede æggehvider og små stykker rå æbler vendes i.

Dejen fyldes i en smurt og melet springform, ca. 24 cm. i diameter, drysses med tesukker og hakkede mandler.

Bages på ovnens nederste rille ved 170 grader C, i 1-1½ time. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

Kagen tages ud af formen, når den er lidt afkølet, og sættes derefter til afkøling på en bagerist.

Tips:

851

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (3 stemmer)

Opskriften er vist 7014 gange,
og udskrevet 112 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu