Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Hindbærtærte

Hindbærtærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Hindbærtærte, billede 4 Hindbærtærte, billede 1 Hindbærtærte, billede 2 Hindbærtærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 g.hvedemel
100 g.smør eller margarine
50 g.florsukker
1 æg
 
 Fyld:
250 g.rå rensede hindbær
1 tsk.sukker
 
 Pynt:
 Florsukker eller flødeskum
 
Opskrift:
Mel og de øvrige ingredienser æltes sammen til en ensartet dej. Fedtstoffet skal ikke blødgøres, men have sin normale konsistens.

2/3 af dejen rulles ud i ½ cm. tykkelse og prikkes over det hele med en gaffel. Dejstykket rulles op om en kagerulle eller lignende og lægges hen over en lagkageform, ca. 22 cm i diameter. Dejen trykkes forsigtig til i formens bund og sider, og den overskydende dej trykkes af på formens kan med en flad hånd.

Frugten fordeles over formens bund og drysses med sukker. Den resterende dej rulles ud i ½ cm. tykkelse og skæres i strimler på ca. 1 cm. brede og i formens længde og lægges over fyldet som et fletværk.

Bages på ovnens nederste rille ved 220 grader C. alm. ovn i ca. 20 minutter. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten. Når tærten er afkølet tages den ud af formen og pyntes med florsukker eller flødeskum.

Tips:

765






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (27 stemmer)

Opskriften er vist 58581 gange,
og udskrevet 1241 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Tóra Johannesen  -  2012-08-26 14:51:36
Fantastisk opskrift! Jeg bruger tærte bunden til alle slags bær ;-)

BakingChick  -  2012-04-08 15:42:09
Simpelthen bare en nem dej! Det tog jo ingen tid at bikse de få ingredienser sammen. Bunden var vildt lækker! Jeg tilføjede dog en smule vaniljesukker :)

E.G.N.  -  2011-08-21 10:30:41
Har lige været ude at plukke hindbær, så glæder mig til at at bage tærten.Den ser bare lælkker ud.

  -  2011-07-10 16:54:49
Super god opskrift og ikke for sød.