Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Anretning med Kænguru filet

Anretning med Kænguru filet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Eksotisk Vildt - Kænguro

Oprindelsesland : Australien

AustralienIndsendt :



Ingredienser:
1 kænguru filet
2 lime
75 g.honning
 Knust enebær
 Sæsonens salat
 Pinje kerner
 Olivenolie
 balsamico eddike til dressing
 
Opskrift:
Kænguru filet pudses af og lægges i marinade af lime saft og skal, honning og lidt knust enebær natten over. Fileten aftørres, brunes i smør, steges i ovn i ca. 8-10 minutter ved 180-200 grader. Fileten afkøles, skæres i tynde skiver og anrettes på sprød salat med ristede pinje kerner og balsamico dressing. Serveres med brød og smør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (22 stemmer)

Opskriften er vist 30196 gange,
og udskrevet 900 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

mig  -  0000-00-00 00:00:00
det smager kanon godt