Fredagskage

Fredagskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : daytiger

Indsendt :

Ingredienser:
4 æg
500 g.sukker
300 g.plantemargarine
250 g.revne gulerødder
400 g.syltet ananas (blendet)
200 g.kokosmel
550 g.hvedemel
3 tsk.natron
1 spsk.vanillesukker
 
 Glasur:
200 g.flormelis
2-3 dråbermandelessens
0.25 dl.spilkogende vand
 
Opskrift:
Æggene røres godt med sukker og margarine. Bland de groft revne gulerødder med ananasmosen og kokosmelet og rør det hele i æggemassen. Melet blandes med natron og vanillesukker og vendes i til slut. Belæg en bradepande (30 x 42 cm), med bagepapir og bred dejen ud herpå.
Bag kagen pa næst nederste rille i en 175° varm ovn i 20 min.
Skru varmen ned til 150° og bag kagen videre i yderligere 20 min.

GLASUR:
Rør flormelis i det kogende vand og tilsæt mandelessensen. Når kagen er kold, overtrækkes den med mandelglasuren.

Tips:

Denne kage er velegnet til at fryses, men i så fald skal man vente med at overtrække med glasur, indtil den skal spises.


karakterer:
Opskriften er vist 13686 gange,
og udskrevet 312 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Sofie  -  2011-04-18 16:40:23
Den smager vildt godt!

mari  -  2007-09-30 16:29:39
cool til en fredag, men kan spises alle dage