Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tortilla med fyld

Tortilla med fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Tortilla - Enchalidas

Hovedingrediens : Frugt - Melon

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :



Ingredienser:
2 stk.tortilla (ca. 18 cm i diameter)
 
 Dressing:
50 g.kvark 5+
0.5 dl.surmælksprodukt naturel med højst 1,5 g fedt pr. 100 g
1 tsk.ravigotte (sød mild sennep)
 salt
 peber
 
 Fyld:
100 g.honningmelon
30 g.spegeskinke eller røget filet
25 g.lucernespirer
40 g.iceberg
1 tomat
 
Opskrift:
Dressing:
Alle ingredienserne til dressingen røres sammen i en skål. Dressingen smages til med salt og peber.

Fyld:
Honningmelonen skrabes fri for kerner. Melonen skrælles, og melonkødet skæres ud i tynde skiver. Icebergen skylles og snittes fint. Tomaten skylles og skæres i tynde, halve skiver.

Tortilla:
Dressingen smøres ud på tortillaerne. Lucernespirer, iceberg og tomatskiver fordeles henover de 2 tortillaer. Melonskiver og spegeskinke lægges oven på grøntsagerne. Tortillaerne rulles sammen og pakkes ind i husholdningsfilm, til de skal spises.

Servering:
Tortilla med fyld serveres med en skål grov råkost eller snack grøntsager til.

Variation:
Fyldet i tortillaen kan varieres efter ønske. Spegeskinken kan erstattes med fx tun, kogte skinkestrimler eller en rest kyllingekød. Honningmelonen kan byttes ud med ananas, og tortillaerne kan erstattes med pitabrød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (10 stemmer)

Opskriften er vist 50491 gange,
og udskrevet 523 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu