Appelsinkage med svesker og honning

Antal:

6-8 Portioner

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Indsendt af : hlwa

Indsendt : 2007-01-16

Ingredienser:

3–4		ubehandlede appelsiner3–4 ubehandlede appelsiner
50	g.	Svesker uden sten50 g. Svesker uden sten
5	spsk.	flydende honning5 spsk. flydende honning
2		æg2 æg
175	g.	Sukker175 g. Sukker
0.75	dl.	flydende margarine0.75 dl. flydende margarine
1	dl.	skummet- eller minimælk1 dl. skummet- eller minimælk
175	g.	hvedemel175 g. hvedemel
1	tsk.	bagepulver1 tsk. bagepulver

Opskrift:

Vask appelsinerne, skær dem i så tynde og pæne skiver som muligt. Fjern eventuelle kerner. Hak sveskerne. Fordel appelsinskiver og svesker i en tærteform, beklædt med bagepapir, på 25 centimeter i diameter. Hæld honningen over. Pisk æg og sukker skummende og tykt. Tilsæt flydende margarine og mælk. Sigt hvedemel og bagepulver i og rør det sammen. Hæld dejen over frugten i tærteformen. Sæt kagen i en 180 grader varm ovn i ca. 30 minutter. Sænk varmen til 160 grader og bag kagen færdig, cirka en 1:15 time. Lad kagen køle lidt og vend den ud på et stort fad. Server kagen lun eller kold, eventuelt med lidt yoghurtis til.

Tips:

Også lækker med flødeskum eller creme fraiche

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2 (3 stemmer)

Opskriften er vist 5733 gange,
og udskrevet 132 gange.

Kommentarer

Dorte - 2007-01-20 16:26:30
brug den som dessert med is

Hanne - 2007-01-20 16:25:43
alletiders med is