Dampet fiskeroulade med hvidløgsost

Dampet fiskeroulade med hvidløgsost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : FladFisk - Rødspættefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :
Dampet fiskeroulade med hvidløgsost, billede 4 Dampet fiskeroulade med hvidløgsost, billede 1 Dampet fiskeroulade med hvidløgsost, billede 2 Dampet fiskeroulade med hvidløgsost, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.rødspættefileter
100 g.hvidløgsost
2 dl.hvidvin
2 røde peberfrugter
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader.

Fordel hvid­løgsost på rødspættefileterne og krydr med salt og peber. Rul fiskefileterne sammen og læg dem i et fad. Skær peberfrugter i strimler og læg dem oven på fiskerullerne. Hæld hvid­vin ved og damp fiskerullerne i ca 20 minutter.

Servér fiskerouladerne med ris og brød.

Tips:

I stedet for rødspætte kan du anvende ising eller skrubbe.


karakterer:
Opskriften er vist 20238 gange,
og udskrevet 511 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

bj  -  2015-03-04 09:43:53
det er ikke godt med peberfrugt da mange ikke kan tåle dem, savner alternativ