Citron cobbler

Antal:

1 Pers.

Ret : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Indsendt af : Lissi Petersen

Indsendt : 2007-01-02

Ingredienser:

1		citron saft heraf1 citron saft heraf
0.5		appelsin saft heraf0.5 appelsin saft heraf
1	spsk.	sukkerlage1 spsk. sukkerlage
4	cl.	sherry4 cl. sherry
1		citronskive1 citronskive
1		appelsinskive1 appelsinskive
2		kirsebær med stilk2 kirsebær med stilk
		knust is knust is

Opskrift:

Ryst citron- og appelsinsaft, sukkerlage og sherry godt sammen i en shaker. fyld et højt glas halvt op med knust is. Hæld drikken over. Pil skallen af citron- og appelsinskiverne og skær frugtkødet i små stykker, der lægges i glasset. Pynt med kirsebærrene og stik et sugerør i.

Tips:

Sukkerlage: 2½ dl vand 4 dl sukker Bring vand og sukker i kog, og lad det koge ca. 5 minutter ved stærk varme, så det bliver tyktflydende. Det må endelig ikke blive brunt. Sukkerlage kan hældes på en flaske og gemmes i køleskabet.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (2 stemmer)

Opskriften er vist 3789 gange,
og udskrevet 51 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu