Bedstemorboller

Antal:

6 Pers.

Ret : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Indsendt af : StoreD

Indsendt : 2006-12-30

Ingredienser:

5	dl.	kaffefløde el vand5 dl. kaffefløde el vand
1	knsp.	safran opløst i vand1 knsp. safran opløst i vand
1250	g.	hvedemel1250 g. hvedemel
100	g.	sukker100 g. sukker
100	g.	smør100 g. smør
2		æg2 æg
50-100	g.	gær50-100 g. gær
2	tsk.	salt 2 tsk. salt

Opskrift:

put alt i en røremaskine med stor skål og bland det hele sammen. (Du behøver heller ikke opløse gæren i noget.) hæv dejen 30-40 min. afhængig af mængden af gær. form bollerne og lad dem efterhæve på bageplade til dobbelt størelse. bages ved 225 grader i 10-15 min.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (28 stemmer)

Opskriften er vist 49333 gange,
og udskrevet 791 gange.

Kommentarer

- 2009-12-22 17:57:57
Jeg brugte 100 gram gær og lavede 40 pæne, store boller. de er bare gode, de helt rigtige, bløde mormorboller.

Signe og Michala - 2009-01-12 15:20:33
Der står altså 10-15 min.

Your.Master - 2008-12-16 15:54:50
Ej Marie du kunne da godt lige have smidt et billede af dem ind!!!

hulle - 2008-05-07 07:36:34
de er lidt fedtede jeg er ikke sikker på at 10 min er nok

gv - 2008-04-26 10:35:43
man hved sg da ikk hvor mange der bliver

- 2007-09-23 15:58:03
Mener bollder deropppe ^

FB - 2007-09-23 15:57:11
Køber dem tit i skolen de smager bare så mums (verdens bedste bollder)

kk - 2007-02-19 16:37:52
hvor smager de bare godt!

tr - 2007-02-11 12:44:01
ummmmmmmmm