Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Melon-chutney

Melon-chutney, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Chutney - Chutneyer

Hovedingrediens : Frugt - Melon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 netmelon ( ca. 500 g. frugtkød )
1 løg
50 g.rosiner
1 dl.hvidvinseddike
1 tsk.salt
10 g.frisk ingefær
1 stk.hel kanel
1 tsk.sennepsfrø
1 knsp.cayennepeber
75 g.farin
 evt. konserveringsmiddel
 
Opskrift:
Skær melonen i både og skrab kernerne ud. Skær skrællen af og skær frugtkødet i små stykker. Bland melonkødet i en skål med finthakket løg, rosiner, hvidvinseddike og krydderier. Læg låg på og giv det 5 min. ved fuld effekt 600W. Rør rundt et par gange undervejs. Rør farinen i og giv det 5-8 min. uden låg. Tilsæt evt. konserveringsmiddel, fyld chtneyen i et sylteglas og luk straks.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 13234 gange,
og udskrevet 198 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu