Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Eggnog 02

Eggnog 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaIndsendt af : Mike

Indsendt :



Ingredienser:
4 pasteuriserrede æggeblommer
4 pasteuriserrede æggehvider
1 dl.sukker
1 dl.mørk rom
1 dl.brandy
0.5 dl.bourbon
1 l.sødmælk
2 dl.fløde 38%
 
Opskrift:
pisk på laveste trin med håndmixer æggeblommer og hviderne sammen med sukkeret. Under konstant piskning hældes spiritusen i efterfulgt af mælk og fløde.

Tips:

Lav den dagen før så bliver den rigtig god. (Det er vigtigt at man pisker hele tiden da spritusen ellers kan koge æggene)


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (6 stemmer)

Opskriften er vist 11667 gange,
og udskrevet 188 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Lars Dahlsen  -  2015-11-30 17:19:06
Den blev indført til Amerika i 1839. Drikken kommer fra Frankrig og er i Danmark kendt som æggesnaps. I Danmark er der traditionelt set tilsat rom eller romessens, kanel og vanilje

  -  2008-12-05 07:35:36
Hvad med muskat nøden ?