Torskelasagne 02

Antal:

4-6 Portioner

Ret : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : TorskeFisk - Torskefilet uden skind

Indsendt af : Irene

Indsendt : 2006-12-20

Ingredienser:

10-12		torskefileter10-12 torskefileter
10-12		kartofler10-12 kartofler
4-500	g.	rejer4-500 g. rejer
1	spsk.	salt1 spsk. salt
1	tsk.	peber1 tsk. peber
		hakket persille hakket persille

Opskrift:

Kartoflerne skrælles og koges i ca. 15 min. hvorefter de skæres i skiver. I et ildfast fad eller en lille bradepande ca. 20x30 cm lægges der først et lag kartoffelskiver drysset med salt, så et lag torskefileter drysset peber, og til sidst et tyndt lag rejer drysset med hakket persille. Dette gentages til alle ingredienser er brugt. Til sidst overhældes retten med vand til den er næsten helt dækket. Stilles i 180° opvarmet ovn på nederste rille i ca. 30-40 min. Må gerne overdækkes med staniol for at forhindre at øverste lag bliver svidt..

Tips:

Serveres med en frisk grøn salat og groft brød

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 5771 gange,
og udskrevet 90 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu