Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Salat med røde bønner

Salat med røde bønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Bælgplanter - Kidneybønner

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : SH

Indsendt :



Ingredienser:
150 g.ukogte kidneybønner
0.5 agurk
200 g.cherrytomater
0.5 rødløg
1 avocado
1 lime
1 håndfuld hakket persille
 Salt
 peber
 
Opskrift:
De tørrede kidneybønner (de røde) lægges i blød i rigeligt vand aftenen før (i 10-12 timer). Før de skal bruges, koges de ca. 45 minutter og afkøles. Agurk og avocado skæres i tern, cherrytomater halveres, rødløg og persille hakkes fint, og det hele blandes sammen med bønnerne i en skål. Pres saften fra limefrugten ud over salaten. Smager lækkert som tilbehør til laks eller kylling f.eks.

Tips:

Det er lidt mere besværligt med tørrede bønner, men de smager noget bedre end dem på dåse.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)

Opskriften er vist 19277 gange,
og udskrevet 280 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu