Svensk æblekage 02

Pisk smør og sukker sammen. Tilsæt et æg ad gangen. Derefter tilsættes mel og bagepulver og tilsidst mælken.

Fyld:
æblerne skrældes og skæres i tynde skiver og blandes sammen med sukkeret og kanel i en skål.

Smør en rund ovenfast fad med fedtstof og kom en smule mel i og røst den rund sa smøret er dækket til med mel. Hæld dejen i. Stik æblerne meget tæt rundt i række, så kagen ser fin ud når den er bagt færdig.

Bages i 35-40 min. ved 175 grader.

Tips:

Kan serveres med en god kagecreme. En rigtig lækker kage til dem som er æbleglade :-)