Brombærsorbet 02

Brombærsorbet 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Brombær

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : daytiger

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
300 g.(frosne) brombær
4 dl.vand
4 dl.sukker
2 æggehvider
 
Opskrift:
Kog vandet op med 3 dl. sukker. Blend de næsten optøede brombær med den lune sukkerlage. Sigt massen over en skål og stil skålen i fryseren. Rør med jævne mellemrum til isen er halvstivnet. Pisk æggehviderne stive, vend 1 dl sukker i og vend det i den halvfrosne sorbet. Isen fryses færdig og serveres i portionsglas eller som tilbehør til f.eks. tærte.

Tips:

Frysetid: I alt 5-6 timer.


karakterer:
Opskriften er vist 12735 gange,
og udskrevet 230 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu